58度特级金门高粱酒清香型纯粮食白坛1公升有哪些规格
发布:2023-07-06 17:41,更新:2024-11-23 07:00
经典58度特级金门高粱酒清香型纯粮食白坛1公升
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门岛的花岗片麻岩与红土层的结合,既牢牢锁住了淡水,又阻隔了地表水的渗透,保证了水质不受污染,同时也保证了高粱酒的甘冽爽口,绵柔清香。其三,精选无公害本地产的旱地高粱,品质纯糯性,黏性大,表皮厚,富含蛋白质,粒肥而热量高,乃酿酒上佳原料。制曲小麦颗粒饱满,淀粉含量丰富,二者兼得,塑造了当下完美的金门高粱酒。
制作过程中,对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。固态发酵的白酒酒体中除了乙醇外,还蕴含了丰富的己酸乙酯等营养成分。酸是白酒中的重要呈味物质,它与其他香味物质共同构成白酒所特有的芳香。优质白酒的酸度超过普通液态白酒的两倍。酯也是固态发酵白酒的香味物质。优质白酒的酯类含量都比较高,比液态白酒高出一倍以上。
一瓶地道的金门高粱酒离不开四个坚持,优质的酿造原料;独特的窖藏环境;宜人的自然气候;珍贵的地质水源。北京鹿鸣乐福总裁黄淑慧在致辞中说到,鹿鸣在拿到金酒的大陆总经销权后,深耕大陆市场,已经陆续签下了全国各省市的经销权,签约金额已经达到6亿。而本次金酒花开武汉,除了陈董事长为人让人信赖以外,更是证明了金酒的品质与实力。未来金门高粱酒一定会在武汉白酒市场绽放光芒,成为两岸合作、花开武汉的佳。
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