2010TTL菸酒公卖局台湾玉山陈年茅台酒
发布:2023-06-04 15:59,更新:2024-11-15 07:00
2010TTL菸酒公卖局台湾玉山陈年茅台酒
容量:500毫升
酒度:52%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:酱香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
传承当年全台地一瓮高粱酒执著、严谨的“厚工”精神,台湾烟酒公司(原公卖局)为能让消费者再次品尝道地的经典高粱酒,特别不断的进行改良与创新,重新塑造,焠炼出一款酒体风格、口味有别于过去的新产品 ─台湾玉山茅台酒及玉山典藏茅台酒。
高品质的台湾玉山茅台酒在酿造工艺上,有三个基本的标志,那就是“大曲、纯粮和固态”,它用豌豆和大麦来制曲,选用高粱为原料,经过固态发酵的工艺,让白酒在糖化作用下,释放出它的独特风味。有人说白酒的酿造是“粮为酒本,曲为酒骨”,而这些都会在固态发酵时发挥它们应有的作用,让曲中的微生物和微量元素来决定酒的风味。
玉山高粱酒隶属于台湾烟酒股份有限公司,是台湾省大的烟酒专卖公司。该公司主要负责烟酒的销售、生产等,旗下的酒类代表有玉山高粱酒、玉山二锅头、玉山茅台酒、台湾啤酒等,市场占有率仅次于金门高粱酒。
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