2008 58度600mL第十二任马萧就职纪念

2008 58度600mL第十二任马萧就职纪念

容量：600ml/750ml

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门酒厂以傲人的酿酒工艺及得天独厚的天然泉水，酿造出决佳的酒液，酒液清若泉水，流露著芬芳馥郁的高粱香气，入口甜而爽口，淨醇柔顺带有细緻口感，味道清香甘甜，馀韵迷人，扎实的结构和韵味在口中漫延，充份展现出醉佳白酒独特风味。

金门高粱酒的经典款58°白金龙，荣获多次国际烈酒大赛金奖，在每一次的白酒比赛中都。如此之高的度数却广为人知、深受欢迎，离不开特殊酿酒工艺下形成的“醉不上头”的品质。相比于其他大多白酒，金门高粱酒保证60℃高温摘酒，更少的杂质、更精纯的酒品，真正的粮食酒不上头，健康酒不伤身。

金门高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分：

    制曲：原料采用本地所产的小麦，经研磨搅和制曲块培曲堆曲磨渠加入高梁发酵 完成制曲工作。

    酿酒：原料采用金门种植高梁为主，经浸泡蒸煮冷却扮曲发酵蒸馏(帝一道酒)再扮曲再发酵再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。

    包装：将蒸馏的帝一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市。