两瓶装特级金门高粱酒第十二任纪念酒国特礼盒

两瓶装特级金门高粱酒第十二任纪念酒国特礼盒

容量：600mlx2

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒严选皮厚红润、颗粒小而饱满之纯糯性品 种高粱为酿酒原料，但因糯性高粱黏性极高，现有机械拌麴不易，需以人工下甑蒸馏取酒，虽增加生产成本，却能以此融入匠师独门工艺“三高二低一翻”纯粮固态 发酵传统制酒之工法，而成就此绝品佳酿。

金门高粱酒是台湾地区醉重要的酒类品牌之一，其酒香醇甘洌、风味独特，深受当地消费者喜爱。地处宝岛台湾的金门酒厂成立于1952年，金门高粱酒在台湾白酒市场占有率高达87％，是台湾白酒地一品牌。其坚持纯粮食固态发酵酿制所特有的自然之味，以其香、醇、甘、洌，得到两岸广大消费者的喜爱，年销售额及产量屡创新高，正成为一支中国白酒产业转型提升期的重要力量。

特殊年代，两岸军事对峙，金门岛修建了许多防空坑道。坑道的特殊环境，造就了特殊的菌种，由于坑道有恒温、恒湿、稳定酒质的特性，故而为储藏金门高粱酒提供了空间，高粱酒经过在防空坑道里的窖存，其香味也就无法易地炮制。未来，除了洞藏酒、土埋酒，坑藏酒是否也会成为一道风景。除了得天独厚的自然条件，金门酒厂承袭古老酿酒技术，从制麴，发酵，蒸馏到罐装......形成了自己独特的酿造工艺。