56度750ml台湾金箔酒金门高粱酒木制礼盒2006限量版
发布:2022-08-16 15:13,更新:2024-11-25 07:00
56度750ml台湾金箔酒金门高粱酒木制礼盒2006限量版
容量:750毫升
酒度:56%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒是台湾省的名酒,是台湾省的三大名酒之一,产自金门县。这个要说的是,金门岛虽然名义上归属福建泉州,但金门的实际治理权一直都是归台湾省。至于原因我就不细说了,大家可以自己去查。早在前几年,金门高粱酒的销售额就已经突破了152台币(约折合人民币34亿),在大陆的销售额超过2亿。
金门高粱酒诞生于1952年,也是内地白酒大发展的开端年代,可以说两岸的白酒是站在同样的起跑线上。当年金门高粱酒就有液态发酵工艺生产金门高粱酒。要知道那个年代,谁家里不缺粮呢?内地的“三精一水”工艺早也是50年代出现的。金门高粱酒在内地还是有比较高的地位的。其实,我可以很负责地告诉你,虽然海峡相隔,甚至阻断交流几十年。但是,两岸的白酒却在向着相同的方向发展,到则是殊途同归。
金门高粱可谓独树一帜,在制酒工艺方面,该酒采用清香型白酒的制作工艺,但酒曲则采用酱香型白酒的酒曲。在灌装包装和储藏阶段,全新的酒瓶经过清洗过后,运输至传输带进行全自动化灌装,并加贴金门高粱酒标签及防伪标记,成品金门高粱酒自动装箱到木栈板准备出场。成品酒封存于特质陶坛中,常年储放在恒温、恒湿的地下坑道酒窖,此得天独厚的优质储酒环境,酒液经自然熟陈,孕化出的金门高粱酒。
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