扁瓶台湾金门高粱酒(823)纪念酒

扁瓶台湾金门高粱酒(823)纪念酒

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门酒厂成立于1952年9月，距今已有67年历史，由于金门土壤贫瘠、粮食短缺，当地实行一斤高粱换取一斤白米，鼓励民众种植高粱，并透过金门酒厂酿造甘纯香冽的金门高粱酒，逐渐改善金门人的生活。

台湾金门高粱承袭传统古法，以“三高二低一翻”的固态发酵酿酒工艺蒸馏，经“撷头去尾”后入库，于花岗岩地窖中长期贮存五年以上，窖内先天自然之阴冷空气，使酒中成份在长年的相互融合吸收后自然醇化，并经勾兑师傅的精心调配，去芜存菁，所酝酿之酒质芳香醇厚，酒龄越长，风味愈显香郁柔和。

58度是金门高粱酒中的经典酒度，白金龙更是其中醉具风格的酒款。58度金门高粱酒采用纯粮固态发酵工艺，遵循古法精酿而成，纯正清爽，闻香秀雅，口感醇厚，的双龙标志，亦如的金门高粱酒。其在2019年旧金山世杰烈酒竞赛中获得双斤牌奖、醉佳白酒奖；在2019世杰食品品质评鉴大赏中获得斤牌；在2019中级烈酒挑战赛上以92分的卓越品质得到高度推荐。