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100辛亥百年纪念酒53度600ml双瓶礼盒

发布时间: 2022-05-17 15:34 更新时间: 2024-07-04 15:01

100辛亥百年纪念酒53度600ml双瓶礼盒

容量:600mlx2

酒度:53%

主要原料:高粱、小麦

保存期限:无限期

产品种类:白酒

类型:清香型

产地:台湾

单位:箱(10盒)

储藏方法:干燥、密封

金门高粱酿酒过程:原料采用金门种植高粱为主,经浸泡→蒸煮→冷却→拌麴→发酵→蒸馏(道酒)→再拌麴→再发酵 →再蒸馏(第二道酒),完成酿酒生产作业。以高粱为例,就是粮食不粉碎,蒸煮熟之后遵循自然发酵的酿造规律。而液态发酵,则需要借助液体介质来完成发酵,制成发酵液,然后辅佐高粱等粮食进行发酵。实际上,液态法白酒就是通常所说的香精勾兑酒。


金门高粱酒遵循传统古法酿造,严格遵守“三高二低一翻,以纯小麦制高温曲与中温曲,赋予金门高粱酒独有的金门香型,”独特固态发酵酿造工艺,与花岗岩坑道长时间窖藏,所酿高粱酒清亮透明、芳香幽雅、醇厚甘冽、回味悠长。六十余年来,受到举世的好评。


金门高粱酒这次携手行业内媒体《糖烟酒周刊》杂志社以及中国糖酒食品行业具有很大影响力的传播服务平台——华糖云商,强势开拓大陆市场,开启两岸财富共享模式,30天5城已经拿下(青岛、济南、杭州、广州、郑州),未来的5天4城如何进行,就让我们拭目以待吧!



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