八八坑道淡丽典藏高粱酒42度600ml黄盒
发布:2022-05-05 10:40,更新:2024-11-22 07:00
八八坑道淡丽典藏高粱酒42度600ml黄盒
容量:600毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
马祖酒厂表示,醉好的白酒分布在北纬26度~28度区域,马祖为台湾纬度醉高岛屿,拥有全台湾醉寒冷气候,是绝家低温酿酒环境;岛上花岗岩流出优质泉水、干净的空气培养出优质益菌、坑道窖藏恒温18度,严选高粱与甘洌清泉酿造,以一年四季恒温恒湿条件绝家的坑道储存,自然的陈年老熟,不受外界任何干扰,酒质更进一步淬炼升华。
台湾八八坑道酒严选鼎级高粱小麦作为酿造原材料,引用妈祖牛角岭天然纯净的矿泉水,以清香型白酒证棕的传统酿造工艺酿造。并且用固态低温长期发酵,再加以清蒸清烧,只撷取蒸馏过程中的精华液体,并将之窖藏于温湿度条件独特且适宜的八八坑道中,历经时间的酝酿和淬炼,已达到其刚中带柔、甘醇劲爽的口感。非常有代表性的例子就是,八八坑道妈祖1052诞辰纪念酒。1052年的陈酿和传承,酒味更加清香甘醇。
八八坑道成为马祖酒厂窖藏老酒和高梁酒的佳场所,所以这里的酒也被命名为“八八坑道”。在台湾、在福建、广东等东南沿海地区,以八八坑道为代表的马祖老酒度也很高。由于常年在坑道内进行缓慢熟成,淬炼出醇化佳酿,酒质香醇带甘,窖香味十足,堪称酒中珍品。
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