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52度0.5公升台湾玉山陈年茅台酒棕瓷瓶酱香型
发布时间: 2022-04-19 10:42 更新时间: 2024-12-17 07:00
52度0.5公升台湾玉山陈年茅台酒棕瓷瓶酱香型
容量:500毫升
酒度:52%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:酱香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
台湾玉山茅台酒甄选优质红缨子糯高粱为原料,以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。品质具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”醇柔酱香的独特风味。
台湾玉山茅台酒传统固态法发酵、蒸馏酿制,梅果与香草气息缭绕,对映沉稳醇厚陈酒香,酒体甘润细致,层次感丰富,生津适口,微甜不腻,蜂蜜酱香齿颊留香。融合整体协调口感,成就高粱酒珍品。酒瓶上有美丽的帝雉图案。夏季饮用方法:冻饮或加冰水饮;冬季则是纯饮或加水饮
时至如今,王氏酱酒世家已传承至十四代,经过百余年的改革和完善,“王氏秘法”有了进一步的发展,其酿制技术被誉为“千古一绝”,台湾玉山茅台酒的整个生产工艺与其它香型白酒大有不同,不仅要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,而且整个酿酒生产周期长达一年,后成品酒还需要再入库贮存三年以上,之后再与贮存五到四十年的陈酿就勾兑调配,经过化验品鉴后再贮存一年才算完成,整个生产过程长达五年之久,这其中的时间成本是现在很多白酒企业所不能及的。
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