2斤装特级坛装58度金门高粱酒一公升白龙

2斤装特级坛装58度金门高粱酒一公升白龙

容量：1000毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。

台湾金门高粱承袭传统古法，以“三高二低一翻”的固态发酵酿酒工艺蒸馏，经“撷头去尾”后入库，于花岗岩地窖中长期贮存五年以上，窖内先天自然之阴冷空气，使酒中成份在长年的相互融合吸收后自然醇化，并经勾兑师傅的精心调配，去芜存菁，所酝酿之酒质芳香醇厚，酒龄越长，风味愈显香郁柔和。

两岸军事对峙年代，双方都修建了许多防空战备坑道。坑道的特殊环境，造就了特殊的菌种，由于坑道有恒温、恒湿、稳定酒质的特性，故而为储藏金门高粱酒提供了空间，高粱酒经过在防空坑道里的窖存，其香味是无法易地炮制的。