白瓷坛台湾金门58度特级高粱酒清香型白龙

白瓷坛台湾金门58度特级高粱酒清香型白龙

容量：1000毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

　　金门高粱在台湾市场占有率高达八成，是台湾白酒的品牌。其产品2004年正式进入祖国大陆，在厦门成立金门酒厂(厦门)贸易有限公司，并于2007年8月取得中国食品工业协会白酒委员会授予的“纯粮固态发酵白酒”证书

金门高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点，其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。

两岸军事对峙年代，双方都修建了许多防空战备坑道。坑道的特殊环境，造就了特殊的菌种，由于坑道有恒温、恒湿、稳定酒质的特性，故而为储藏金门高粱酒提供了空间，高粱酒经过在防空坑道里的窖存，其香味是无法易地炮制的。