52度台湾玉山陈年矛台酒0.5公升酱香型棕瓷瓶口感香醇
52度台湾玉山陈年矛台酒0.5公升酱香型棕瓷瓶口感香醇
容量:500毫升
酒度:52%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:酱香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
首先在口感上两者是大不相同的,台湾玉山矛台酒主体香味成分是乙酸乙酯,口味儿是先甜后苦,口感绵甜醇厚、窖香浓郁、香味协调、尾净爽口,突出“净”。而酱香型白酒所产生的醇类,酸类,脂类等有机物较多,使白酒的口感饱满,香气丰富,味觉也能感受到酸甜苦辣涩,酱香型酒味儿是先苦后甘,味大于香,口感优雅细腻、空杯留香、酒体醇厚、回味悠长、突出“浓”,以至于很多酱酒老粉喝惯了酱酒后都不愿喝浓香的了。
台湾玉山矛台酒传统固态法发酵、蒸馏酿制,梅果与香草气息缭绕,对映沉稳醇厚陈酒香,酒体甘润细致,层次感丰富,生津适口,微甜不腻,蜂蜜酱香齿颊留香。融合整体协调口感,成就高粱酒珍品。酒瓶上有美丽的帝雉图案。夏季饮用方法:冻饮或加冰水饮;冬季则是纯饮或加水饮
林一峰坦言初次喝到嘉义酒厂的玉山高粱「就爱上了」,「过去我在威士忌喝到的哈密瓜、橙花这类相当优雅的味道,在金门高粱找不到,但在嘉义酒厂的玉山高粱找到了!」玉山高粱不仅带来轻盈细致的风味,嘉义酒厂也将传统黑枣、酱香这类较重的味道,通通融合进一支高粱酒里,让林一峰直呼,「层次与丰富性都很够,真的太迷人了」。
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