TTL菸酒股份52度0.5公升台湾玉山陈年矛台酒公卖局

容量：500毫升

酒度：52%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：酱香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

首先在口感上两者是大不相同的，台湾玉山矛台酒主体香味成分是乙酸乙酯，口味儿是先甜后苦，口感绵甜醇厚、窖香浓郁、香味协调、尾净爽口，突出“净”。而酱香型白酒所产生的醇类，酸类，脂类等有机物较多，使白酒的口感饱满，香气丰富，味觉也能感受到酸甜苦辣涩，酱香型酒味儿是先苦后甘，味大于香，口感优雅细腻、空杯留香、酒体醇厚、回味悠长、突出“浓”，以至于很多酱酒老粉喝惯了酱酒后都不愿喝浓香的了。

台湾玉山矛台酒传统固态法发酵、蒸馏酿制，梅果与香草气息缭绕，对映沉稳醇厚陈酒香，酒体甘润细致，层次感丰富，生津适口，微甜不腻，蜂蜜酱香齿颊留香。融合整体协调口感，成就高粱酒珍品。酒瓶上有美丽的帝雉图案。夏季饮用方法：冻饮或加冰水饮；冬季则是纯饮或加水饮

林一峰坦言初次喝到嘉义酒厂的玉山高粱「就爱上了」，「过去我在威士忌喝到的哈密瓜、橙花这类相当优雅的味道，在金门高粱找不到，但在嘉义酒厂的玉山高粱找到了！」玉山高粱不仅带来轻盈细致的风味，嘉义酒厂也将传统黑枣、酱香这类较重的味道，通通融合进一支高粱酒里，让林一峰直呼，「层次与丰富性都很够，真的太迷人了」。