黄瓷瓶黄龙台湾金门大高53度高粱酒1000ml

容量：1000毫升

酒度：53%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

什么样的环境孕育什么样的酒，普通窖藏相对于复窖窖藏来说，可以省掉很多时间，以及所投入的成本，复窖窖藏，恒温恒湿，恒温约35度左右，增加了微生物的活跃度，微生物群体约1000种，有效加快了酒体的老熟，复窖窖藏能让酒体呈现出的刺激、粗糙、辛辣等味道，通过漫长的窖藏后就变的温和了，这也是复窖的优点之一。纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺，纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。

金门酒厂（厦门）有限公司总经理陈彦仁先生向现场的经销商朋友介绍了金酒酒厂的历史、酿酒工艺与企业发展规划。作为“和平之酒”、“台湾品牌之光”的金门高粱酒拥有独特的品牌优势，金门所在的地理位置、独特的酿酒环境又决定了金门高粱酒独特的金门香型。而金门酒厂更是精益求精，在保证每一滴酒都是老酒的基础上，还要保证所有的酒品都要至少经过三年的坑道窖藏，从而保证金门高粱酒的绝加品质，以匠心谋发展，以品质保未来。

杨应雄金门高粱酒智名的经典款当属双龙系列，以58度白金龙金门高粱享誉国际，同时为符合中国各地饮酒喜好，亦有53度黄金龙及38度蓝金龙产品。此外，由于金门高粱酒越陈越香醇的产品特性，许多金门人都有储酒的习惯，在台湾甚至有收藏金门高粱比黄金还稳的说法，因此也有适合长期储放的坛装产品及经过窖藏口感更加香醇的陈香系列产品。