KKL金门高粱酒(823)纪念酒清香型
KKL金门高粱酒(823)纪念酒清香型
容量:600毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒纯粮酿造,地缸发酵,蒸馏萃取,集水禾精华,融华夏文明,酒质晶莹透量,口感绵甜醇厚。清香典雅,天赋高贵,独领中国白酒一派风韵。金门高粱酒传统酿造工艺凝结着一代代汾阳人的智慧与心血,每一细节,尽显大国工匠精神,是清香大家族中的一枝奇葩。
特殊时期孕育出的数以千计的战略地下坑道,为金门高粱酒营造了恰到好处的窖藏环境,微生物于冬暖夏凉的坑道窖藏适宜繁殖,陶制大坛的微量矿物作用,加快陈化速度,令金门高粱酒喝起来更温顺、香甜绵密,回味悠长。除了得天独厚的环境,金门高粱酒更是融合传统工艺精粹的集大成者:金门高粱酒充分吸取中国大陆各地酿造工艺,同时结合金门本地独特的气候与原料,创造出独特酿酒工艺。从制曲到制酒,从勾调到包装,匠心尽显。
金门高粱制曲过程:原料采用金门种植之小麦为主,经研磨-搅合-制曲块-培曲-堆曲-磨曲-添加高粱发酵,完成制曲任务。金门高粱酒一直坚持卖好酒,做好酒,长长久久,做好酒是金门酒厂的责任,卖好酒是经销商的机会金酒酒厂的历史、酿酒工艺与企业发展规划。作为“和平之酒”、“台湾品牌之光”的金门高粱酒拥有独特的品牌优势,金门所在的地理位置、独特的酿酒环境又决定了金门高粱酒独特的金门香型。
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