黄瓷瓶台湾金门大高53度高粱酒1000ml
白瓷坛招财进宝台湾特级金门高粱酒
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
水,足以主宰酒的质、性、香、味.酒质的好坏与所使用之水关系非常密切,尤其是酿造酒,因酿造酒酒度不超过二十度,故其中百分之八十以上是水,由此可知其重要性。高粱酒属于蒸馏酒,其与水的关系虽然不似酿造酒与水那么密切,但制麯与发酵所使用的水与微生物之菌种与发酵之正常与否仍然有密切关系,对高粱酒酒质有相当重要的影响。
金门酒厂得天独厚,拥有岛上**的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件,从严格遵守“三高二低一翻”独特固态发酵酿造工艺,经花岗岩洞长时窖藏,所酿高粱酒清香扑鼻,入口不辛辣苦涩,齿颊留香而不散。
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金门高粱酒产于金门酒厂实业股份有限公司(KINMEN KAOLIANG LIQUORINC.),1952年9月创立于福建金门县,其生产的金门高粱酒行销全台湾(含澎湖,金门,马祖),年销售额达人民币30亿元,市场占有率高达八成,是台湾白酒市场当之无愧的地一名酒。金门高粱酒厂的历史并不长,从开创到兴盛,三个人物功不可没,他们是金门高粱酒开创人叶华成,酒厂的创办人胡琏,技术的周新春。
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