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特级台湾金门高粱酒小白龙清香型

特级台湾金门高粱酒小白龙清香型

容量:1000毫升

酒度:58%

主要原料:高粱、小麦

保存期限:无限期

产品种类:白酒

类型:清香型

产地:台湾

单位:箱(6盒)

储藏方法:干燥、密封

 

金门位于福建省东南海上,屹立台湾海峡中,东距基隆198海里,东南距澎湖82海里,距高雄160海里,西距厦门约18海里,与大陆醉近处为自马山至角屿,仅2310米。民国四年(公元1915年)金门独立设县,管辖大、小金门,大、小嶝岛及周边岛屿。

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       金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一,其独树一帜自创“金门香型”口感,拥有金门岛上决佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件,承袭古法纯粮固态酿制工艺,具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。除了得天独厚的环境,金门高粱酒更是融合传统工艺精粹的集大成者:金门高粱酒充分吸取中国大陆各地酿造工艺,同时结合金门本地独特的气候与原料,创造出独特酿酒工艺。从制曲到制酒,从勾调到包装,匠心尽显。

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从香型的角度说,金门高粱酒属于清香酒,相比大陆地区突出清新、净爽风格的清香酒,金门高粱酒更显醇绵,香气更加丰富。此酒有明显的麸皮气息,但这种气味却很好的与酒体的甜味相融合,并协调薄荷的清凉感觉,形成一种类似花生酥糖的馥合香气。饮之、有如清香雾气中大地的芬芳,甘润爽品,有色、香、味三奇之美,形成了独树一帜的“金门香型”



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