坛装小白龙KKL特级金门高粱酒58度一公升
坛装小白龙KKL特级金门高粱酒58度一公升
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
“金门香型”经过大陆白酒协会认证,是当之无愧的白酒第九大香型。经过近70年的发展,金门高粱酒在台湾市场占有率达87%以上,年产能在2.5万吨到3万吨,年销售额在30亿元人民币以上,放在大陆市场也是超过舍得、水井坊这样的存在了,是台湾当之无愧的白酒品牌。
金门高粱酒清香型白酒的代表,它素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,酒力强劲而无刺激性,採传统自然落菌古法制成高温酒麴,恪遵“三高二低一翻”固态发酵酿酒工序,仅摘取二次发酵二次蒸馏之精华酒心,以酒勾酒进行调合,储存于陶缸中并经战备坑道窖藏熟陈,清亮透明的酒液、芳香雅緻、绵甜淨爽、回味悠长,实为酒中级品。
由于金门高粱酒属于蒸馏酒,酿造过程须经由制造曲、蒸煮高粱以及发酵的步骤,每个流程都需要经验丰富的老师傅以熟练的手艺和技术层层把关,因此老师傅们在酿酒过程中意外发现手工蒸煮发酵之后的高粱竟然可以另外酿制出风味独具、滋味甘醇,和以往米醋风味迥异的高粱醋,让金门高粱醋成为金门暨高粱酒之后,醉富有当地特色、远近的高粱名产。
发布时间:2024-11-14
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