酱香型53度台湾玉山典藏茅台酒0.5公升条形码查询
酱香型53度台湾玉山典藏茅台酒0.5公升
容量:500毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:酱香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
台湾玉山茅台酒甄选优质红缨子糯高粱为原料,以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。品质具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”醇柔酱香的独特风味。
时至如今,台湾玉山茅台已传承至十四代,经过百余年的改革和完善,“王氏秘法”有了进一步的发展,其酿制技术被誉为“千古一绝”,台湾玉山茅台酒的整个生产工艺与其它香型白酒大有不同,不仅要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,而且整个酿酒生产周期长达一年,后成品酒还需要再入库贮存三年以上,之后再与贮存五到四十年的陈酿就勾兑调配,经过化验品鉴后再贮存一年才算完成,整个生产过程长达五年之久,这其中的时间成本是现在很多白酒企业所不能及的。
此回台湾TTL烟酒公卖局嘉义酒厂推出的12年玉山陈高“玉山典藏茅台湾TTL烟酒公卖局嘉义酒厂”出自嘉义酒厂。以神话中的四大瑞兽之首“麒麟”为名,主要因为麒麟首似龙、形如马、状比鹿、尾若牛,是各种动物的集合,就像此酒款为多种酒头之集合。再由调酒师逐瓮评选、精心勾兑而成,也象征著丰富层次及精湛的调和工艺。
发布时间:2024-11-27
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