台湾高粱酒水晶瓶黑盒58度600ml金门纪念酒(823)

台湾高粱酒水晶瓶黑盒58度600ml金门纪念酒(823)

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

好酒必有好源头！金门高粱酒的高品质，得益于这块土地特有的水质、空气、原料及气候。这里四面环海，空气清新，没有重工业的污染，致使酿制酒麴品质独具，间接培育出良好酒质。金门的土壤为花岗岩地质，岩层中水质因富含有机物和稀有矿物质，直接增进酒味的香甜。弱酸性的土壤为高粱的茁壮成长提供养分，一亩亩的金黄饱满的高粱田，便是高粱酒好的原材料！除了得天独厚的自然条件，金门酒厂承袭古老酿酒技术，从制麴，发酵，蒸馏到罐装...结合数十年经验与现代设备，再加上遍布金门地底下的坑道，成为高粱酒长期存放的地窖。大自然的馈赠，加上匠心工艺，一杯好酒就此酝酿而生！

得天独厚的酿酒地理条件，一甲子以上酿酒工艺的坚持，金门新十景酒严选纯糯性品种高粱为酿酒原料，以独门工艺“三高二低一翻”纯粮固态发酵传统制酒之工法，而成就不同凡响的金门高粱酒，清亮透明的酒液中流露著芳香馥郁的高粱香气，甜而爽口，淨醇柔顺带有细緻的口感，馀韵迷人，扎实的结构和韵味在口中漫延，充分展现出金门香型独特的风味。

金门高粱酒在六十多年的传承发展中，形成了自己独特的酿造工艺。高粱蒸煮，小麦作麴 ，固态发酵。纯粹的高粱酒，再进行温蒸馏摘酒，每一步严格遵循 “三高二低一翻”的工艺标准。真正的纯粮酿造0添加，这也形成了独树一帜的“金门香型”，醇香清澈，甘甜回味。