58度600mL马萧礼盒第十二任就职纪念酒2瓶送礼更体面
发布:2022-10-03 13:51,更新:2024-11-13 07:00
58度600mL马萧礼盒第十二任就职纪念酒2瓶
容量:600mlx2
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒,精选上等的糯红高粱及小麦为原料,严格遵守“三高二低一翻”独特而神祕的固态发酵酿酒工艺;仅仅摘取每年冬季期间二次发酵、二次蒸馏时“截头去尾”的酒心,经长时窖藏储存,再运用本公司特有的“以酒勾酒”之勾兑工艺,精心勾调灌装出厂,同时盛装于瓷瓶中,利用瓷土特有之催陈效果,让金门高粱酒酒愈陈愈香。
金门酒之所以成为佳品,离不开四个重要因素:旱地高粱、宝月古泉、坑道窖藏和特殊气候。在固态发酵法中,发酵时间比其他两种方法长。在发酵期间,糟醅中的微生物在高温环境中得到充分生长繁殖,终形成迷人的香气成分。台湾金门高粱酒的窖池长达40多年,窖香浓郁,每一滴酒都保证是陈年品质!
“纯粮固态发酵”是我国传统手工技艺,工艺复杂、配粮讲究,对制曲、发酵、蒸馏、储藏、勾兑、灌装等全过程的工艺控制都有严格的规定。而且周期较长,相对成本较高,如果某一个酒厂要在短时间提高产量的话,困难非同一般,如茅台、泸州老窖等酒,虽经过百年发展,其产量也不过年产3万吨左右。而对于新工艺白酒,则根本不存在这个问题。
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