窖藏台湾八八原浆53度高粱酒600mL马祖酒业

窖藏台湾八八原浆53度高粱酒600mL马祖酒业

容量：600毫升

酒度：53%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

早年争战期间军情紧绷，国军长年进驻马祖岛上，更以半人工方式挖凿出许多君事用途的“地底隧道”，如八八坑道、安东坑道、北海坑道??等。由于花岗岩构成的隧道十分坚硬，非常适合作为军方战备用途，但随着军情和缓的现代，大部分地下坑道的战事功用也随之淡化。

马祖高粱酒好喝有秘密？马祖四面环海，岩石结构为花岗岩，拥有得天独厚酿酒专用的麦饭石渗透泉水，一甲子的“纯粮固态发酵”酿酒技术，全台湾醉寒冷的气候，绝家的低温酿酒环境，再加上八八坑道恆温、恆湿的储酒窖藏，成就酿制高粱酒的醉佳条件。

八八坑道高粱酒的口感绵柔醇厚，由于酒中含有丙三醇，可使酒体绵柔甘甜，其中所含的有机酸可起到调和口味的作用。不同物质在酒中的比例不同，从而使入口的味蕾感觉不同。八八坑道高粱酒采用地缸低温发酵清香型白酒，发酵时间短，贮存时间短，口感醇厚、细腻，淡雅，适合现代饮酒者的口味。无色、清亮透明、味纯的香型白酒，是生产制药用酒的好基酒。