小白龙台湾特级金门高粱酒白瓷坛

小白龙台湾特级金门高粱酒白瓷坛

容量：1000毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒酿造所用原料精选无公害化本地产的旱地高粱，品质纯糯性，黏性大，表皮厚，含丰富蛋白质，粒肥而热量高，乃酿酒上佳原料。制曲小麦颗粒饱满，淀粉含量丰富。两相结合，塑造完美的金门高粱酒。特别订制毛孔细致的储酒专用陶缸，适度隔绝空气进入，让佳酿在地窖中能缓慢的熟成、醇化。

金门高粱酒的珍藏价值在于它与其他白酒“与众不同”，在大陆有广阔的发展空间。中国白酒一般分为清香型、浓香型和酱香型。在成品勾调阶段金门高粱酒同样匠心独运、严保质量。必先由的品酒师针对不同批次的酒进行评鉴。透过综合的评比，确认各个批次酒质的口感、韵味等；然后，透过传统的酒勾酒方式，将蒸馏的道、第二道酒，按照酒龄、酒度等相应标准比例调配融合后，再放入地窖熟陈；后，经品质品鉴，达到出厂水准方可灌装为成品上市。

从香型的角度说，金门高粱酒属于清香酒，相比大陆地区突出清新、净爽风格的清香酒，金门高粱酒更显醇绵，香气更加丰富。此酒有明显的麸皮气息，但这种气味却很好的与酒体的甜味相融合，并协调薄荷的清凉感觉，形成一种类似花生酥糖的馥合香气。饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美，形成了独树一帜的“金门香型”