56度金箔酒2006限量发售台湾金门高粱酒750ml
容量：750毫升
酒度：56%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：台湾
单位：箱（6盒）
储藏方法：干燥、密封
金门岛属于花岗片麻岩，形成于多次的地壳运动，此乃金门的含水层。含水层像一个巨大凹槽，接住了九龙江就要奔下大海的淡水，而层上又有红土层的堆积，其不透水性正好阻隔地表水的下渗，保证水质不受污染。独特的优质水源保证了高粱酒的甘冽爽口，绵柔清香。特殊时期孕育出的数以千计的战略地下坑道，为金门高粱酒营造了恰到好处的窖藏环境，微生物于冬暖夏凉的坑道窖藏适宜繁殖，陶制大坛的微量矿物作用，加快陈化速度，令金门高粱酒喝起来更温顺、香甜绵密，回味悠长。
金门酒厂实业股份有限公司创立于1952年9月，初名九龙江厂，1956年更名为金门酒厂，1992年金门解除战地政务之后，金门酒厂改隶属金门县政府，于1998年2月改制为金门酒厂实业股份有限公司。从所处地理位置来看，金门酒厂得天独厚，拥有岛上的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件，其出品的金门高粱酒是台湾地区重要的酒类品牌之一，近年来在两岸甚至国际上都享有很高的荣誉，再加上如今消费多元化趋势明显，金门高粱酒多年来一直坚持纯粮食固态发酵酿制所特有的自然之味，成为广大消费者喜爱的品牌，从而成为中国白酒产业发展中的一支重要力量。
金门高粱酒的珍藏价值在于它与其他白酒“与众不同”，在大陆有广阔的发展空间。中国白酒一般分为清香型、浓香型和酱香型。在成品勾调阶段金门高粱酒同样匠心独运、严保质量。必先由的品酒师针对不同批次的酒进行评鉴。透过综合的评比，确认各个批次酒质的口感、韵味等；然后，透过传统的酒勾酒方式，将蒸馏的道、第二道酒，按照酒龄、酒度等相应标准比例调配融合后，再放入地窖熟陈；后，经品质品鉴，达到出厂水准方可灌装为成品上市。
