53度台湾玉山典藏茅台酒500MLTTL公卖局裂纹黄瓷瓶

容量：500毫升

酒度：53%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

玉山三年高粱酒的优势来自“厚工”的坚持，除了制程坚持三蒸三酿，采用繁复的酿酒工艺外，玉山三年高粱酒乃以精选上乘优质的高粱米做为发酵基质，以生小麦自然培育而成之大曲，历经拌麹入槽、控温发酵，辅以缓气蒸馏、掐头去尾，撷取香气醉精纯段之酒液，移除具有辛辣味之杂质，酒液再经入库三年熟成。

台湾玉山茅台酒储存使用陶缸，具有很多的微小细孔，储存过程中，酒中的醇类和酸类物质可结合生成酯类，酯类是白酒中重要的香气成分。这种酯化反应在有催化酶参与的情况下，几分钟就可以完成，但是这样同样会对酒的品质造成影响。在自然条件下需要约两年时间才能完成。在储存的过程中，醇类、酸类和酯类之间逐渐达到平衡，使酒的香气变得协调、丰满。

大曲高粱酒方面，南投酒厂精选台湾在地当季新鲜水果酿制而成，“玉泉大曲高粱酒”具有浓厚台湾风土味及满满的美好回忆。今年台酒特别将三种场销的大曲高粱酒（玉泉乌梅酒、玉泉荔枝酒、玉泉青梅酒）以组合方式推出，玉泉大曲高粱酒礼盒让消费者一次喝到三种精选风味，冰镇后直接饮用或加入冰块，或调制鸡尾酒，都有不同的好滋味。数十年老店台湾烟酒公司不断在产品上推陈出新，攀升酒品的典藏价值，满足各个领域的送礼需求，让消费者可依喜好及预算，挑选合意的中秋伴手礼。