金门高粱酒(823)清香型台湾高粱酒58度600ml

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒独特的花岗岩战备“地下坑道”窖藏环境，非常适宜微生物的繁殖，陶制大坛的微量矿物作用，加快陈化速度，令金门高粱酒口感更柔顺、香甜绵密，回味悠长。窖藏一年以上的特优金门高粱酒，调合优质陈年老酒精心制作而成，2017年参加旧金山世杰烈酒竞赛荣获金银奖，用实力证明金门高粱酒受专门评审的肯定，传承坚持的优良酒质，成就不变的经典与精神。

金门823纪念酒，瓶型均采用闽南式建筑特有的燕尾造型，风格独特，内涵丰富。酒质采用纯粮固态发酵工艺，遵循古法，部分创新而成。酒体绵甜爽净、口感柔和、香味协调、风格独特。金门823纪念酒就是为纪念823战役而生，作为中国历史的一部分，我们需要铭记，无需磨灭。金门高粱823纪念酒，以酒来记录一段历史故事，警示后人民族团结、爱国爱家。

金门高粱酒酿造所用原料精选无公害化本地产的旱地高粱，品质纯糯性，黏性大，表皮厚，含丰富蛋白质，粒肥而热量高，乃酿酒上佳原料。制曲小麦颗粒饱满，淀粉含量丰富。两相结合，塑造醉完美的金门高粱酒。在酿造阶段金门高粱酒独创“三高两低一翻”酿造工艺。三高指高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温拌曲、低温窖藏；一翻指翻醪发酵。