坛装2005特级金门高粱酒小白龙清香型
坛装2005特级金门高粱酒小白龙清香型
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门地处北纬24.5度,岛上多为红壤土,因此种成的高粱颗粒小、表皮较厚,酸、脂含量较高,是典型的旱地高粱。对于经典系列的三款产品——经典(金门高粱酒)、典藏、臻藏,金门酒厂股份有限公司从新内涵、新体验和新视觉三个层次进行全方位升级,使其酒体层次的丰富性、酒香及口感的协调性、品饮的舒适性更佳,醇厚甘柔的酒体风格独树一帜。
金门高粱酒是一款个性鲜明、感情丰富、品位高贵的白酒,其倡行“少喝酒、喝好酒、喝真酒、喝粮食酒”的健康理念,满足主流高端人士对优质白酒的期待。弱酸性的土壤为高粱的茁壮成长提供养分,一亩亩的金黄饱满的高粱田,便是高粱酒醉好的原材料!除了得天独厚的自然条件,金门酒厂承袭古老酿酒技术,从制麴,发酵,蒸馏到罐装...结合数十年经验与现代设备,再加上遍布金门地底下的坑道,成为高粱酒长期存放的地窖。大自然的馈赠,加上匠心工艺,一杯好酒就此酝酿而生!
在成品勾调阶段金门高粱酒同样匠心独运、严保质量。必先由转业的品酒师针对不同批次的酒进行评鉴。透过综合的评比,确认各个批次酒质的口感、韵味等;然后,透过传统的酒勾酒方式,将蒸馏的地一道、第二道酒,按照酒龄、酒度等相应标准比例调配融合后,再放入地窖熟陈;醉后,经品质品鉴,达到出厂水准方可灌装为成品上市。金门高粱酒。
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