一公升白瓷瓶特级58度金门高粱酒
一公升白瓷瓶特级58度金门高粱酒
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门纬度位於北纬24.5度,地处海隅,花岗片麻岩是构成金门岛的基岩,岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表,金门高粱酒所采用的大部分原料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小,表皮较厚,蛋白质成分高,酸和脂含量较普通高粱高。
翻开金门高粱酒的历史,不难发现金门高粱与中国悠长的白酒文化有着深厚渊源,甚至可以说金门高粱酒,就是两岸文化交融的产物。50多年前,金门酒厂创办之初,招募了大批移居金门的大陆各省份移民,他们以中国白酒传统的“纯粮固态发酵”酿造技术为指导,用金门当地旱地高粱与宝月古泉水,伴随金门岛屿的大陆海洋型气候, 酿制出了台湾的高粱酒——金门高粱酒,并获得了中国食品工业协会的”纯粮固态发酵白酒认证”。
热烈祝贺金门酒厂出品的金门高粱酒于2017年度世杰级竞赛中再传捷报,近日在美国旧金山举办的2017旧金山世杰烈酒大赛中金门高粱酒斩获3枚双、8枚、8枚银牌和1枚铜牌。其中珍品红龙通过层层考验,得到了所有评审的一致认同,获得双奖,再一次证明了金高世杰级的品质。
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