白标 白金龙特级金门高粱酒58度600ml
白标 白金龙特级金门高粱酒58度600ml
容量:600ml/750ml
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒遵循古法固态发酵、纯粮酿造,每百公斤高粱投入仅能产出40%-50%产量,完全是的产物,固有「醉不上头,入口不辣喉」的特色。酒麴是活生物,在酒中持续熟陈,降低了酒精的辛辣,催化酒的醇度,因此酒存放时间越长,酒质更香醇、更顺口,即是酒的『价值』。而金门高粱酒其独树一帜自创“金门香型”的口感,具有酒质透明,芳香幽雅,醇厚甘冽,回味悠长的特点。越陈越香,深具收藏价值
严选上等红高粱及小麦为原料,依节气採自然落菌古法制成高温酒麴,恪遵“三高二低一翻”传统固态发酵酿酒工艺,于冬季期间特别双轮长时发酵,并特请国宝级品酒师摘取缓气蒸馏之精华酒心,去芜存菁后再辅以独门之合型勾调法、以酒勾酒法进行调合,达到酸酯平衡协调性佳的状态下,储存于特制陶缸中,并经战备坑道窖藏三年以上淬鍊熟陈,晶莹透亮的酒液、陈香幽雅、绵甜醇顺、齿颊回香、久久不散。
从酿酒工艺的传承,到金门酒厂的品牌设立,以及金门高粱酒香飘宝岛后的登“陆”历程。《品牌故事》以多角度视野,把握手资料,向网民及酒友们介绍这款历史名酒的发展脉络。故事中的众多微段子,更是从吃、喝、玩、乐等角度为网友教授金门高粱酒的多塑性,让消费者了解金门高粱酒征服全台湾老少年龄层的制胜法宝。其中《金门县志》里有着金门高粱酒创始之出的记载,让消费者让更加细致地了解金门高粱酒的历史文化沉淀。
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