海鸥马祖酒厂八八坑道42度窖藏淡丽高粱酒
海鸥马祖酒厂八八坑道42度窖藏淡丽高粱酒
容量:700毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
台湾八八坑道酒严选鼎级高粱小麦作为酿造原材料,引用妈祖牛角岭天然纯净的矿泉水,以清香型白酒证棕的传统酿造工艺酿造。并且用固态低温长期发酵,再加以清蒸清烧,只撷取蒸馏过程中的精华液体,并将之窖藏于温湿度条件独特且适宜的八八坑道中,历经时间的酝酿和淬炼,已达到其刚中带柔、甘醇劲爽的口感。非常有代表性的例子就是,八八坑道妈祖1052诞辰纪念酒。1052年的陈酿和传承,酒味更加清香甘醇。
“两岸烽烟净,坑道酒香浓;窖藏蕴佳酿,好酒才甘醇;举杯共邀酒,一品即钟情;”这三句话正好恰如其分的表达了“八八坑道”的历史、现状、愿景。
八八坑道全长两百公尺,隧道完成于先蒋公“八十八岁”诞辰,利用隧道长年温度保持在摄氏十五至二十度间的恒温作用,在主通道放置坛装老酒,并在整个隧道内装置复古的酒瓮,让人都还没靠近到坑道口,就可闻到浓浓酒香味,连心也微醺了。
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