限量发售台湾金门高粱酒金箔酒2006年56度750ml礼盒

容量：750毫升

酒度：56%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。在酿造阶段金门高粱酒独创“三高两低一翻”酿造工艺。三高指高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温拌曲、低温窖藏；一翻指翻醪发酵。

1951年，茅酒厂正式组建。而在一年后，在金门一家名为“九龙江酒厂”的企业也得以开办，这便是金门酒厂的前身。目前，金门酒厂所产的金门高粱酒已经成为中国台湾地区白酒的代名词，在台湾地区市场占有率高达87%。而且金门高粱酒也与阿里山、日月潭并称台湾三宝。作为中国台湾的符号之一，金门高粱酒是台湾政要人士出访时携带的佳礼。

金门高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点，其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。