清香型白酒马祖窖藏八八坑道淡丽高粱酒
清香型白酒马祖窖藏八八坑道淡丽高粱酒
容量:600毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
想必很多爱酒人士对于这瓶灰蓝瓶身的白酒都不会陌生,它便是台湾经典高粱酒品牌「八八坑道」所生产的典藏级经典高粱酒——「淡丽42°」高粱酒。每一瓶「淡丽42°」高粱酒都是经纯粮二次发酵之后,将萃取所得的精华原酒封藏于台湾马祖南竿岛上的“八八坑道”战备坑道内,经数年窖藏,成就独特的醇香口感。之所以选择此处进行窖藏,是因为八八坑道有着独特的经纬度与地理环境,坑道外植被茂密,保证了坑道内常年保持恒温恒湿的环境,使得窖藏于此的美酒,口感更加甘醇爽劲,八八坑道「淡丽42°」高粱酒,自引入祖国之后便一直广受欢迎,但由于台湾马祖产量有限,加之每一瓶「淡丽42°」高粱酒都需要在坑道内封藏数年,才能保证产出的每一瓶都是绝家珍品。
在浓香白酒中,高粱米是重要的酿制原材料,因而不论是单粮酒或是多粮酒,高粱米全是不可缺少的酿制原材料之一,而单粮酒的定义是除开高粱米以外,较多加一种原材料作为配搭酿制,但不论是白酒的酿制全过程或是酵母的发醇,都以高粱米为主导。
八八坑道高粱酒坚持传统制酒工艺,引阿里山山脉名泉酿酒,纯酿发酵,尽收天地日月精华,酒体丰满平衡,浑厚够劲,呈现出台湾清香型白酒刚中带柔,甘醇颈爽的经典口感。独特瓶身造型,以梅花为设计概念,寒冬中绽放出旺盛的生命力,呈现出刚中带柔的独特风格,值得品味哦
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