福禄寿2016年42度典藏八八坑道淡丽高粱酒
福禄寿2016年42度典藏八八坑道淡丽高粱酒
容量:600毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
八八坑道全长两百公尺,隧道完成于先蒋公“八十八岁”诞辰,利用隧道长年温度保持在摄氏十五至二十度间的恒温作用,在主通道放置坛装老酒,并在整个隧道内装置复古的酒瓮,让人都还没靠近到坑道口,就可闻到浓浓酒香味,连心也微醺了。
大曲从曲坯入房培养到培养结束,整个培养周期控制在24—26天,在曲房中要进行6—7次翻曲,前三次翻曲方式大概一致,第四次翻曲进入大火期,后火期翻曲时会撤走每层曲块之间起间隔作用的竹板,后养曲时再翻一次。发酵培菌中把好“三关”,即上霉关、大火关、收火关;遵循“两则”,即“冷热对调、轻重对调、软硬间调、软曲放顶层、热曲放两边、冷曲放中间”的翻曲原则和“前缓、中挺、后缓落”的升温控制原则。
“八八坑道”在大陆市场的品牌策略,除了持续在两岸建立一致的“ 窖藏好酒”品牌定位,在大陆市场同时强调代表台湾的风味突显其独特性与稀有性切入大陆白酒中高端市场,让客户真正感受到“ 名酒来自台湾、好礼更显尊贵”。
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