台湾高粱酒823金门高粱酒58度600ml

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒（KINMEN KAOLIANG）的这款56度的清香型白酒，产自中国台湾。原料选用高粱、小麦、水。酒液色泽晶亮透明，醇厚棉柔，细腻圆润，甘冽清爽。透明高脖瓶身，点缀有红色的龙花纹，经典大气。适合婚礼宴请、商务聚会等场合。建议在干燥、通风、阴凉、清洁处储存。

由于金门高粱酒属于蒸馏酒，酿造过程须经由制造曲、蒸煮高粱以及发酵的步骤，每个流程都需要经验丰富的老师傅以熟练的手艺和技术层层把关，因此老师傅们在酿酒过程中意外发现手工蒸煮发酵之后的高粱竟然可以另外酿制出风味独具、滋味甘醇，和以往米醋风味迥异的高粱醋，让金门高粱醋成为金门暨高粱酒之后，醉富有当地特色、远近的高粱名产。

金门高粱酒独特之处就在于大麴，俗称白麴，也就是以小麦为原料，加水压成块状后长期发酵，培养酵母菌及发酵菌。早年金门高粱酒厂还生产过许多的药酒和保健酒，但是目前绝大部分都已停产。东引酒厂有三个主打系列，分别是“东引高粱系列”，“东引陈高系列”，“东引大曲系列”，总体价格比金门高粱酒高出不少。