53度台湾玉山典藏矛台酒500ML酱香型
53度台湾玉山典藏矛台酒500ML酱香型
容量:500毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:酱香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
台湾玉山矛台酒以纯小麦为原料,粉碎成粗麦粉,加曲母和水,踩曲制坯,经高温培养而成的曲量,粮曲比一般为1;1,是各种香型酒用曲量之首。没有大量的用曲,就没有浓郁的曲香。台湾玉山矛台酒生产坚持采用传统的大曲酱香工艺。以小麦和高粱为原料,高温制曲、高温堆积、高温镏酒,严格执行"12987"工艺,正是矛台人对传统大曲酱香工艺的坚持,因而酿造了纯正的酱香白酒。
台湾玉山矛台酒作为中国传统纯粮固态发酵白酒,采用高温大曲、中温大曲、小曲、彝家坨坨酒曲,结合陶坛发酵,天锅冷凝蒸馏的生产工艺,符合纯粮固态发酵工艺的定义。台湾玉山矛台酒将秉承着“粮食酒、优质酒、良心酒”的酿酒理念,不忘初心,坚持酿造的清酱型台湾玉山矛台酒,让人民买得放心、喝的放心,为人民的幸福生活而举杯!
传承当年全台地一瓮高粱酒执著、严谨的“厚工”精神,台湾烟酒公司(原公卖局)为能让消费者再次品尝道地的经典高粱酒,特别不断的进行改良与创新,重新塑造,焠炼出一款酒体风格、口味有别于过去的新产品 ─台湾玉山矛台酒及玉山典藏矛台酒。
发布时间:2024-11-22
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