厦门市大嶝台坊商行
酒 , 饮料及茶叶批发
金色铝罐TAIWAN88窖藏42度百年坑道淡雅高粱酒

金色铝罐TAIWAN88窖藏42度百年坑道淡雅高粱酒

容量:750ml

酒度:42%

主要原料:高粱、小麦

保存期限:无限期

产品种类:白酒

类型:清香型

单位:箱(6盒)

储藏方法:干燥、密封

马祖高粱酒好喝有秘密马祖四面环海,岩石结构为花岗岩,拥有得天独厚酿酒专用的麦饭石渗透泉水,一甲子的“纯粮固态发酵”酿酒技术,全台湾醉寒冷的气候,绝家的低温酿酒环境,再加上八八坑道恆温、恆湿的储酒窖藏,成就酿制高粱酒的醉佳条件。

从工艺上看,八八坑道高粱酒是双曲混合的,不只有中低温曲,还有中高温曲。在某种程度上,它有中高温曲的曲香,但又和浓香型白酒不一样。浓香型白酒在泥窖中发酵,除了曲香外,还有窖泥中己酸菌带来的香气,己酸乙酯的含量比较高,而八八坑道高粱酒在花岗岩石窖中发酵,没有南方浓香酒的窖香

目前八八坑道品牌主要有二个不同系列的窖藏高粱酒,地一个系列是和马祖酒厂合作的清香型高粱酒,具有在外岛独特气候环境下窖藏的口感风味。第二个系列是和云林古坑的福禄寿酒厂合作,福禄寿酒厂为台湾民营地一大酒厂,採纯粮固态酿造方式制酒,并窖藏在好山好水的环境下,酒体丰满醇熟,为荣获财政部优质酒类认证之酒厂。


发布时间:2024-11-25
展开全文
拨打电话 微信咨询 发送询价