黄瓷瓶台湾金门大高高粱酒一公升
黄瓷瓶台湾金门大高高粱酒一公升
特级金门大高酒53度高粱酒1000ml黄瓷瓶
容量:1000毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
有了得天独厚的自然环境,优质好水自然也是少不了的。金门高粱酒在酿制时所选用的水源来自于宝月古泉,素有“美酒泉”之称。水质天然,含有多种矿物质元素,且酸碱度适中。经过50cm高透朱砂红土壤层层过滤,使其具有清冽甘甜之感,用它酿制出来的酒水自然也差不了。
金门纬度位于北纬24.5度,宜人的自然气候、珍贵的地质水源、优质的酿造原料、特殊的陈放容器以及独特的窖藏环境构成了金门高粱酒的酿酒生态。众所周知,宝岛台湾有三宝:好山、好水、好高粱。分别是阿里山、日月潭、金门高粱酒。作为台湾三宝之一的金门高粱酒,在台湾酒类市场占有率高达87%。
金门高粱酒诞生于1952年,也是内地白酒大发展的开端年代,可以说两岸的白酒是站在同样的起跑线上。当年金门高粱酒就有液态发酵工艺生产金门高粱酒。要知道那个年代,谁家里不缺粮呢?内地的“三精一水”工艺早也是50年代出现的。金门高粱酒在内地还是有比较高的地位的。其实,我可以很负责地告诉你,虽然海峡相隔,甚至阻断交流几十年。但是,两岸的白酒却在向着相同的方向发展,到则是殊途同归。
发布时间:2024-11-11
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