马萧宴供第12任就职纪念酒58度600mL
马萧宴供第12任就职纪念酒58度600mL
容量:600mlx2
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门酒厂是由台湾当局出资建立的,始建于1952年,目前酒厂内的白金龙酒、陈年高粱酒每年供应量都以100万瓶的速度上升。金门高粱酒与大陆白酒不同的是,、上面写的都是繁体字;第二、不采用大陆白酒的香型;第三、不采用大陆白酒的执行标准。
“纯粮固态发酵”是我国传统手工技艺,工艺复杂、配粮讲究,对制曲、发酵、蒸馏、储藏、勾兑、灌装等全过程的工艺控制都有严格的规定。而且周期较长,相对成本较高,如果某一个酒厂要在短时间提高产量的话,困难非同一般,如茅台、泸州老窖等酒,虽经过百年发展,其产量也不过年产3万吨左右。而对于新工艺白酒,则根本不存在这个问题。
我们希望能将具金门文化的金门高粱酒全方位的呈现给民众,以不同颜色风格展现其特点,而且也科普金门酿酒的历史及工艺,让大陆民众能对金门的传统手艺更了解。”金门酒厂(厦门)贸易有限公司董事长杨应雄说,整个站点分别从人文风俗与年轻现代两条线进行设计,对金门在地文化感兴趣的市民可来瞧瞧。
发布时间:2024-11-15
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