台湾金门高粱酒58度600ml特级白金龙双龙系列
台湾金门高粱酒58度600ml特级白金龙双龙系列
容量:600ml/750ml
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门当地特产的旱地高粱,颗粒较小表皮较厚,蛋白质成分多。 宝月古泉,金门名泉之一,提供酿酒的决佳活水。孕育自花岗岩地质特含的有机物质和稀有矿物质,能直接增进酒品的甘甜的「宝月古泉」,是令金酒故事延续动人的醉大功臣。
金门高粱酒承接中国传统古法之单粮型固态发酵酿酒工艺,并结合现代酿酒设备与技术,以高压蒸饭、低温入池、低温发酵、翻醪操作、中高温接酒等工艺,并结合精密的检测仪器,不断革新突破,创造出质量卓越、独树一格的金门高粱酒。始终坚持“纯粮酿造”,并摘取蒸馏过程的中前段酒液,依产品类别之不同筛选、调配、融合,再入库窖藏熟陈,灌装前再经过勾兑调合及品评鉴定后,方能上市销售。
纯粮固态发酵白酒标志是国家2005年倡导并推广的,是酿酒企业生产优质、白酒的通行证。申请企业要符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》的标准。
发布时间:2024-11-15
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