58度1000毫升小白龙清香型台湾特级金门高粱酒

容量：1000毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒的酿造工艺具备很强的独特性，其酒厂独创“三高两低一翻”酿造工艺，其中三高指高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温拌曲、低温窖藏；一翻指翻醪发酵，这种独特的酿造工艺既满足了消费者追求多元化产品的需求，也满足了他们对高品质白酒的要求。金门酒厂创始于西元1952年，酿造享誉国际的高粱醇酒，如今已迈入69 週年，为纪念建厂 69 週年，金门酒厂推出建厂 69 週年纪念酒，将金门酒厂的璀璨历史留下醉香醇的回忆，并持续迈向新的一甲子。

在天然资源拥 戴下，承袭古法酿造“三高二低一翻”，纯粮固态发酵酿酒工艺，陈放酒窖中窖藏五年，窖内先天自然的冷空气使酒香融合，酒质陈香浓郁，酒体丰厚，绵甜醇和， 回味悠长，是为鼎级的高粱佳酿。

 金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上决佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。其独特的酿造工艺在民间广为流传，老白干主要以优质高粱为原料，纯小麦曲为发酵剂，继承传统工艺，地缸发酵，精心酿制而成。