黑盒2006年金门高粱酒台湾823金门纪念酒精选

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。酒质特优，清澈透明、质地纯净、芳香浓郁，独具浓香、醇和、甘甜特色，诚为酒中上品。

“金门香型”经过大陆白酒协会认证，是当之无愧的白酒第九大香型。经过近70年的发展，金门高粱酒在台湾市场占有率达87%以上，年产能在2.5万吨到3万吨，年销售额在30亿元人民币以上，放在大陆市场也是超过舍得、水井坊这样的存在了，是台湾当之无愧的白酒品牌。

由于金门高粱酒属于蒸馏酒，酿造过程须经由制造曲、蒸煮高粱以及发酵的步骤，每个流程都需要经验丰富的老师傅以熟练的手艺和技术层层把关，因此老师傅们在酿酒过程中意外发现手工蒸煮发酵之后的高粱竟然可以另外酿制出风味独具、滋味甘醇，和以往米醋风味迥异的高粱醋，让金门高粱醋成为金门暨高粱酒之后，醉富有当地特色、远近的高粱名产。