燕尾瓶黑盒金门高粱酒(823纪念酒)96年份

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门地处北纬24.5度，岛上多为红壤土，因此种成的高粱颗粒小、表皮较厚，酸、脂含量较高，是典型的旱地高粱。对于经典系列的三款产品——经典（金门高粱酒）、典藏、臻藏，金门酒厂股份有限公司从新内涵、新体验和新视觉三个层次进行全方位升级，使其酒体层次的丰富性、酒香及口感的协调性、品饮的舒适性更佳，醇厚甘柔的酒体风格独树一帜。

金门岛属于花岗片麻岩，形成于多次的地壳运动，此乃金门的含水层。含水层像一个巨大凹槽，接住了九龙江就要奔下大海的淡水，而层上又有红土层的堆积，其不透水性正好阻隔地表水的下渗，保证水质不受污染。独特的优质水源保证了高粱酒的甘冽爽口，绵柔清香。特殊时期孕育出的数以千计的战略地下坑道，为金门高粱酒营造了恰到好处的窖藏环境，微生物于冬暖夏凉的坑道窖藏适宜繁殖，陶制大坛的微量矿物作用，加快陈化速度，令金门高粱酒喝起来更温顺、香甜绵密，回味悠长。

对于初饮者来说，加点冰块或冰水一起喝，醉能缓解高粱酒的辛辣感。高粱酒遇冷后，酒体会出现有云雾状的细小结晶，浓烈的酒味会被抑制住，入喉后反而会有一丝甘甜，更加顺口。时代发展，喝酒的方式也可以变化多端。高粱酒+雪碧，酒的乳香和气泡水相互协调，清新爽口；高粱酒+苹果汁，被稀释的酒精和果汁相得益彰，清甜劲道；高粱酒+通宁水，微微苦涩中又带点辛香。高粱酒的可塑性很高，可以根据个人口味搭配饮品，酸甜苦辣尽在其中。品酒，如品人生百味。