红标白金龙特级金门高粱酒固态发酵58度600ml
红标白金龙特级金门高粱酒固态发酵58度600ml
容量:600ml/750ml
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门酒厂建于1952年9月的,以注明的金门高粱酒著称。金门高粱使用金门当地特产旱地高粱和水质甘甜的宝月神泉,承袭古法、结合现代化的酿酒设备与技术,酿造出清香独特、口感香醇甘洌的金门高粱酒,形成“纯厚刚洌,神妙意广”的风格。金门高粱酒还与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”。
金门高粱酿酒过程:原料采用金门种植高粱为主,经浸泡→蒸煮→冷却→拌麴→发酵→蒸馏(道酒)→再拌麴→再发酵 →再蒸馏(第二道酒),完成酿酒生产作业。以高粱为例,就是粮食不粉碎,蒸煮熟之后遵循自然发酵的酿造规律。而液态发酵,则需要借助液体介质来完成发酵,制成发酵液,然后辅佐高粱等粮食进行发酵。实际上,液态法白酒就是通常所说的香精勾兑酒。
清亮透明的酒液清爽宜人,蕴含著陈香、粮香以及淡淡的果香味道,酒质丰厚协调、绵甜醇和,完美的比例使口感丰富细腻,每饮一口都能深深感受到纯淨自然的风味,无论独自品酩或是与亲友共享都是二不选择【本产品陈年年数8年,酒精浓度为56度】。
发布时间:2024-11-23
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