58度600毫升马萧就职宴特纪念酒台湾金门高粱酒2008
容量:600mlx2
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门纬度位於北纬24.5度,地处海隅,花岗片麻岩是构成金门岛的基岩,岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表,金门高粱酒所采用的大部分原料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小,表皮较厚,蛋白质成分高,酸和脂含量较普通高粱高。,甘洌的泉水和饱满的高粱,为金门高粱酒奠定了优质的原料基础,但金门高粱酒好喝的秘密,还在于其酿制过程中的诸多秘诀。金门属于亚热带海洋性气候,作为在大海中崛起的岛屿,它四面无高山屏障,中间则丘陵起伏,风力强劲,全年温和多雨,年平均气温21℃。夏无酷暑、冬无严寒,这样的气候条件适宜酿酒,而且保证了金门高粱酒稳定的品质。
白酒泰斗沈怡方老先生曾通过对金门高粱酒的感官品鉴,归纳金门高粱酒的个性和特点为:秀雅、醇厚。沈老解释说:秀雅,代表了这个酒闻香很干净、舒适,有吸引力。醇厚,是清香型白酒口感纯正的基本要求。要做到一清到底,毫无杂味。质量好坏,在于是否纯净。而金门高粱酒除拥有清香型纯净的基本特征之外,还有复合香与复合味,而这个香和味是能够让消费者接受的,金酒在清香型白酒中又有自己的个性和风格。
一旦两岸关系发生质的变化,到中华民族实现民族统一之日。在优质品质和独特两岸文化色彩的支撑下,加上特定历史时期全国14亿市场经过特别的时代氛围发酵,一场类似于鸿星尔克的似的“野性消费”狂欢并非不可能,届时,金门高粱酒迅速实现全国市场的扩大化也就水到渠成。“一个在台湾拥有87%市场占有率的超级品牌,一个“化剑为犁”66年的和平美酒,一个传承了华夏文化血脉中国名酒,其未来市场成长性值得期待。”糖烟酒周刊首席产业研究员王传才老师曾经在媒体上这样表示。
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