TTL菸酒股份白瓷瓶54度台湾玉山茅台酒0.5公升
TTL菸酒股份白瓷瓶54度台湾玉山茅台酒0.5公升
容量:500毫升
酒度:54%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
嘉义酒厂也建立了台湾帝一座专酿高粱酒的酒窖,制作出具有台湾特殊风味的原窖高粱酒,这就是“玉山台湾原窖”的由来。中式白酒的酒液一如威士忌的新酒般清澈通透高酒度,但因麹菌与纯粮固态发酵缘故,高粱本身就有许多细致风味,不需入桶吃桶味。老师傅正在制作麹饼,是高粱风味的关键来源之一。麹饼的原料是小麦,这也是为什么高粱酒酒标上的原料标示,除高粱外还有小麦。
大曲高粱酒方面,南投酒厂精选台湾在地当季新鲜水果酿制而成,“玉泉大曲高粱酒”具有浓厚台湾风土味及满满的美好回忆。今年台酒特别将三种场销的大曲高粱酒(玉泉乌梅酒、玉泉荔枝酒、玉泉青梅酒)以组合方式推出,玉泉大曲高粱酒礼盒让消费者一次喝到三种精选风味,冰镇后直接饮用或加入冰块,或调制鸡尾酒,都有不同的好滋味。数十年老店台湾烟酒公司不断在产品上推陈出新,攀升酒品的典藏价值,满足各个领域的送礼需求,让消费者可依喜好及预算,挑选合意的中秋伴手礼。
酱香风味酒是受欢迎的白酒之一。被很多人享用,它的酿造过程是必不可少的。经过上千次的试验、复杂的工艺流程、精心的储存和细致的勾兑,终成为一款精品酒。可以说,每一杯酱香酒,不仅倾注了高粱,还有调酒师的心血。我们都知道酿造茅台酒需要一个复杂的酿造过程,端午踩曲和重阳下沙是必不可少的,每年一个生产周期,分为两次投料,九次烧制,八次发酵,七次取酒。一粒高粱经过千百次试验,才变成一杯甘露。作为酱粉,你知道七次酱酒各有什么特点吗?就来和大家一起聊一聊,在酱香酒的七次取酒过程中,哪一个阶段取出的酒味道好!
发布时间:2024-11-24
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