特级白金龙2010年真情好酒58度特级金门高粱酒

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

除了得天独厚的环境，金门高粱酒坚持纯粮固态发酵，充分吸取中国大陆各地酿造工艺，同时结合金门本地独特的气候与原料，创造出独特的酿酒工艺。其酒香醇甘洌、风味独特，深受当地及大陆消费者喜爱，近来在两岸甚至国际上都享有声誉，正以“台湾风味”成为中国白酒产业的一支重要力量。

金门高粱酒使用优质红缨子糯高粱、小麦和水，实实在在的粮食，无任何添加剂成分，复杂而特殊的发酵技艺，其实我们常说的'粮食酒'是错误的说法，从生产工艺来说，固态法白酒和液态法白酒都是粮食生产，只是生产工艺不同，都是通俗意义上的粮食酒。固态发酵白酒比液态发酵白酒的酒质更好，固态发酵的菌种更加丰富，代谢出来的白酒风味同样也更加丰富。

如何品鉴金门高粱酒？金酒创新饮用方式分为四种：纯饮、冰饮、温饮（热饮）和调酒。①金酒香纯甘冽，喝时莲花指，轻举杯，深入喉，舒展眉，赞好酒——此为纯饮；②金酒度数较高，放入冷库（冷藏）具有不结冰特质，减少酒精刺激，入喉更舒适——此为冷饮；③加热后，酒中乙醛、甲醇等辛辣口味的成分易挥发，口感更柔，寒冬酌饮，暖流贯身——此为热饮；④加入果汁、冰块、饮料等混合，引发独特香味与口感——此为调酒。匠心产品与创新饮用方式相得益彰，圈粉无数。