金酒股份清香型台湾特级金门高粱酒

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

　两岸军事对峙年代，双方都修建了许多防空战备坑道。坑道的特殊环境，造就了特殊的菌种，由于坑道有恒温、恒湿、稳定酒质的特性，故而为储藏金门高粱酒提供了决佳空间，高粱酒经过在防空坑道里的窖存，其香味是无法易地炮制的。

宝岛的高粱酒和内地白酒行业还是有几点的不同，比如，少有基酒流通买卖的现象。甚至还有“单一酒厂装瓶”概念。所以，我们买金门高粱酒还是比较放心这一点的。多家酒厂都有酒窖银行，帮消费者存酒，可以升值、自己喝或再卖都可以。同时这也引申出另一点的不同，高粱酒不会把今年生产的酒作为基酒再勾兑部分老酒。内地“年份酒”概念一直受人诟病，其实这种装瓶年份、瓶陈概念是很好的，而只是同一年份的酒液之间的勾兑。所以，真实年份的“酒窖银行”，瓶陈老酒，二次熟化概念在宝岛的高粱中是比较常见的。

1951年，茅酒厂正式组建。而在一年后，在金门一家名为“九龙江酒厂”的企业也得以开办，这便是金门酒厂的前身。目前，金门酒厂所产的金门高粱酒已经成为中国台湾地区白酒的代名词，在台湾地区市场占有率高达87%。而且金门高粱酒也与阿里山、日月潭并称台湾三宝。作为中国台湾的符号之一，金门高粱酒是台湾政要人士出访时携带的佳礼。