42度典藏八八坑道淡丽高粱酒清香型白酒福禄寿

容量：700毫升

酒度：42%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾马祖

单位：箱（6盒）

储藏方法：干燥、密封

和平时期，八八坑道逐渐为民间所用。由于其全由花岗岩构成，质地坚硬、不易风化，使其能良好的阻隔坑道外部的四季气候，让坑道内的湿度、温度极其稳定，形成得天独厚的藏酒之处。于是台湾注明的酒厂——马祖酒厂便将其用作酒窖，进而诞生了一代佳酿“八八坑道”高粱酒。

从工艺上看，八八坑道高粱酒是双曲混合的，不只有中低温曲，还有中高温曲。在某种程度上，它有中高温曲的曲香，但又和浓香型白酒不一样。浓香型白酒在泥窖中发酵，除了曲香外，还有窖泥中己酸菌带来的香气，己酸乙酯的含量比较高，而八八坑道高粱酒在花岗岩石窖中发酵，没有南方浓香酒的窖香

与其它香型酒不同的是，八八坑道高粱酒的核心价值是“清”与“净”两个特征，即清至无其它杂质和异香。清香型白酒就像是在农庄里吃新鲜采摘的果蔬一样，两者有相似之处，简单、纯净、质朴，能喝到原汁原味、清雅自然的酒味，对于初涉者，可以选择清香型白酒作为入门酒。