酱香型52度台湾玉山陈年酒0.5公升咖啡瓷瓶
酱香型52度台湾玉山陈年茅台酒0.5公升咖啡瓷瓶
容量:500毫升
酒度:52%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
台湾玉山茅台酒茅台酒三年陈高以传统固态法发酵、蒸馏酿制,酒液经过三年以上熟成,陈梅果香与甘润的蜜甜香迎合著愉人复合酒香,酝酿出劲冽陈香、醇绵甘润之酒品。清澈透明的颜色,与前香淡茉莉花香、青草、水梨香带来清新的感觉,从中香的熟梅、蜜甜果酯香、烤面包香,渐渐带到底部的烤玉米香、陈酒香,整体宛如一场香气体验。入口酸甜爽净,陈梅香盈口、蜜甜香甘润、水梨香清甜、果酯香愉人,使入喉绵致细密,干净无杂味,馀味长而回甘
其中醉值得品酩收藏家注目的是由台华窑精工设计,采用雕金技法以针代笔绘画出金碧灰皇吉祥底纹,塑造出尊贵内敛酒器的“玉山台湾峯顶十六年陈高礼盒(喜鹊登梅富贵临)”。以成双蓝鹊舞动梅梢,穿插盛艳牡丹争妍斗盛,呈现春临大地,喜鹊鸣春报佳音景象,呼应吉瑞牡丹花及四方型酒器,意涵“四海财源富贵临、喜鹊登梅报佳音”,是一件结合现代陶瓷工艺与吉祥美学精彩之作。醇厚酒液更是精选优质高粱酒,以陶瓷酒瓮贮存于适于酒液醇化环境之酒窖中,历经16年以上酒龄,滴滴甘醇为其一大特色,其独特风格将成品赏家选购的醉佳选择。
香气:大量的热带水果香味混合麹菌特有的气味,及优雅桧木、香草复合风味。
口感:入喉渐有蜂蜜、水梨香气在口腔及喉间流窜,杯底则有青梅果香及砖窖发酵特有的窖香,及小麦、谷物、混合著水果饴的香甜口感。
尾韵:绵长的尾韵。
想法:使用培麹、发酵、蒸馏、过滤、勾兑技术,将繁琐的“原窖工艺”皆封存在这只窖藏8年的陈年高梁酒中,十分下重本。
发布时间:2024-11-22
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