台湾高粱酒58度精选金门823纪念酒600ml扁瓶

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒源自中国宝岛台湾，灵韵之地，缔造品质，传承经典秉承多年传承工艺，其味醇和丰满，其香影细腻悠长，匠心上乘之作。产品外观:瓶体扁平很有特色，采用闽南式特有之燕尾造型，具有鲜明的闽南建筑特色。

金门高粱酒的酿造过程，分为制曲、酿酒及包装三大部分：

一、制曲 原料采用金门种植之小麦为主，经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨曲 →加入高粱发酵，完成制曲工作。

二、酿酒 原料采用金门种植高粱为主，经浸泡→蒸煮→冷却→拌曲→发酵→蒸馏（地一道酒）→再拌曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)，完成酿酒生产作业。

三、包装 将蒸馏的地一、二道酒，经调配酒度融合后再放入地窖熟陈，经质量品鉴，达到出厂水平再灌装为成品应市。金门酒厂酒品款项繁多，多以金门高粱、纪念酒

金门新景点“莒光楼”为金门战地精神的象徵，亦是战地政务时期醉具代表性的建筑，“莒光楼”座落金城镇西南方，下临莒光湖，背拥丰莲山馀脉，面朝浯江溪出海口，气象宏伟，近可一览金城市区，远可眺望建功屿，烈屿及大陆风光，风景秀丽，美不胜收。